{"id":4192,"date":"2020-03-27T15:19:30","date_gmt":"2020-03-27T14:19:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.reconciliationvegetale.com\/le-blog\/?p=4192"},"modified":"2022-03-31T15:47:55","modified_gmt":"2022-03-31T13:47:55","slug":"4-herbes-aromatiques-faciles-a-cultiver-au-balcon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.reconciliationvegetale.com\/le-blog\/4-herbes-aromatiques-faciles-a-cultiver-au-balcon\/","title":{"rendered":"4 herbes aromatiques faciles \u00e0 cultiver au balcon"},"content":{"rendered":"

Quelles herbes aromatiques cultiver au balcon ? D\u00e9couvrez notre s\u00e9lection de 4 herbes aromatiques indispensable au balcon et facile \u00e0 cultiver en jardini\u00e8re : Persil, menthe, ciboulette et origan.<\/h1>\n

Le printemps pointe le bout de son nez et comme beaucoup de jardiniers vous tr\u00e9pignez d\u2019impatience de vous y remettre !
\nEt si pour verdir votre balcon ou votre rebord de fen\u00eatre vous choisissiez de joindre l\u2019utile \u00e0 l\u2019agr\u00e9able en cultivant des herbes aromatiques<\/strong> qui en plus de vous apporter un peu de vert, rel\u00e8veront \u00e0 coup s\u00fbr vos petits plats cuisin\u00e9s?<\/p>\n

\"4O\u00f9 planter les aromatiques au balcon ?<\/h2>\n

La plupart des plantes aromatiques se plaisent dans des situations ensoleill\u00e9es \u00e0 mi- ensoleill\u00e9es. Il sera beaucoup plus dur de les cultiver si vous avez une exposition ombrag\u00e9e. Provenant pour la plupart du bassin m\u00e9diterran\u00e9en, elles sont habitu\u00e9es en milieu naturel \u00e0 recevoir les rayons du soleil. Mais attention, cela ne veut pas forc\u00e9ment dire qu\u2019elles r\u00e9sistent \u00e0 la s\u00e9cheresse. En effet, certaines plantes aromatiques ont besoin d\u2019un sol frais pour s\u2019\u00e9panouir pleinement.<\/p>\n

\"4Beaucoup de vari\u00e9t\u00e9s d\u2019herbes aromatiques existent et leur choix d\u00e9pend avant tout de vos go\u00fbts et de vos habitudes culinaires. Choisissez vos herbes aromatiques en fonction pour pouvoir en profiter pleinement.<\/p>\n

Si comme beaucoup de citadins, vous n\u2019avez pas beaucoup de place et que vous souhaitez cultiver un maximum d\u2019herbes aromatiques dans le m\u00eame contenant (jardini\u00e8re ou pots), il vous faudra faire attention aux vari\u00e9t\u00e9s de plantes aromatiques que vous choisissez : Elles doivent avoir les m\u00eames besoins en eau et en entretien pour que vous puissiez les planter ensemble.<\/p>\n

 <\/p>\n

A vous de choisir \u00e9galement si vous souhaitez des herbes aromatiques vivaces (que vous pourrez cultiver plusieurs ann\u00e9es) ou annuelles (\u00e0 replanter chaque ann\u00e9e).<\/p>\n

Retrouvez ci-dessous les 4 herbes aromatiques que nous vous conseillons de cultiver cette ann\u00e9e au balcon.<\/strong><\/h2>\n

Nous avons s\u00e9lectionn\u00e9 des plantes aromatiques, faciles \u00e0 cultiver et ayant les m\u00eames besoins en eau pour que vous puissiez les planter ensemble. Notre choix s\u2019est \u00e9galement port\u00e9 sur des herbes aromatiques simples \u00e0 utiliser dans notre cuisine de tous les jours. En plus, 3 d\u2019entre elles sont des plantes aromatiques vivaces que vous pourrez cultiver sur votre balcon pendant plusieurs ann\u00e9es.
\nToutes ces plantes aromatiques aiment les sols frais et bien drain\u00e9s. Nous vous conseillons toujours de laisser s\u00e9cher la terre en surface entre deux arrosages. Pour savoir s\u2019il vous faut arroser, n\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 planter votre doigt dans la terre sur 3 ou 4 cm. Si la terre est s\u00e8che, c\u2019est que vous pouvez arroser. Attention \u00e0 ne jamais laisser d\u2019eau stagnante dans les soucoupes ce qui aurait pour effet de faire pourrir instantan\u00e9ment vos plantes aromatiques.
\nN\u2019oubliez pas de placer une bonne couche de billes d\u2019argile au fond du pot pour drainer vos racines et \u00e9viter qu\u2019elles ne trempent dans l\u2019eau. Nous vous conseillons \u00e9galement de placer une bonne couche de paillage en surface pour limiter l\u2019\u00e9vaporation trop rapide de l\u2019eau et maintenir un sol frais.
\nEn \u00e9t\u00e9, lors des fortes chaleurs, un arrosage quotidien sera sans doute n\u00e9cessaire.<\/p>\n

1. Pourquoi et comment cultiver le persil plat au balcon ?\u00a0<\/strong><\/h2>\n

\"Herbe<\/p>\n

Le persil plat est une plante aromatique et m\u00e9dicinale. Il parfume d\u00e9licatement les plats et est un incontournable de notre cuisine fran\u00e7aise. Il est riche en vitamine C et K ainsi qu\u2019en fer et en magn\u00e9sium. C\u2019est la seule plante annuelle de notre s\u00e9lection, il sera donc \u00e0 replanter d\u00e8s le printemps prochain.<\/p>\n

Retrouvez nos conseils de culture et d\u2019entretien du persil plat <\/a>en cliquant sur le lien.<\/p>\n

2. Pourquoi et comment cultiver la ciboulette au balcon ?\u00a0<\/strong><\/h2>\n

\"Herbe<\/p>\n

La ciboulette est une plante aromatique indispensable pour relever sauces et plats cuisin\u00e9s. C\u2019est une plante vivace tr\u00e8s rustique. Elle supporte des temp\u00e9ratures pouvant descendre jusqu\u2019\u00e0 -20\u00b0C. Riche en vitamine A, B et C, elle contient \u00e9galement des sels min\u00e9raux bons pour notre sant\u00e9.<\/p>\n

Retrouvez nos conseils de culture et d\u2019entretien de la ciboulette<\/a> en cliquant sur le lien.<\/p>\n

3.Pourquoi et comment cultiver l\u2019origan au balcon ?\u00a0<\/strong><\/h2>\n

\"Origan,<\/p>\n

Amateur de pizzas et de cuisine italienne, cette plante aromatique est faite pour vous. C\u2019est une plante vivace que vous pourrez cultiver de nombreuses ann\u00e9es. Elle est rustique et supporte des temp\u00e9ratures pouvant descendre jusqu\u2019\u00e0 -15\u00b0C.
\nL\u2019origan se consomme uniquement s\u00e9ch\u00e9 pour faire dispara\u00eetre l\u2019amertume de ses feuilles.<\/p>\n

Retrouvez nos conseils de culture et d\u2019entretien de l\u2019origan<\/a> en cliquant sur le lien.<\/p>\n

4. Pourquoi et comment cultiver la menthe citronn\u00e9e au balcon ?<\/strong><\/h2>\n

\"Menthe<\/p>\n

Gourmandes que nous sommes, il n\u2019\u00e9tait pas possible de ne pas vous conseiller \u00e9galement la menthe citronn\u00e9e que vous pourrez utiliser dans la r\u00e9alisation de vos p\u00e2tisseries ou de vos infusions. C\u2019est une plante vivace tr\u00e8s facile \u00e0 bouturer. Si vous choisissez de la cultiver en pleine terre, faites attention, elle peut tr\u00e8s vite devenir invasive.<\/p>\n

Retrouvez nos conseils de culture et d\u2019entretien de la menthe citronn\u00e9e<\/a> en cliquant sur le lien.<\/p>\n

Si vous souhaitez recevoir \u00e0 domicile ces 4 plantes aromatiques ainsi que tout le n\u00e9cessaire pour r\u00e9ussir vos plantations<\/strong> (terreau, billes d\u2019argile, \u00e9corces de pin maritime, un manuel pour d\u00e9couvrir toutes les sp\u00e9cificit\u00e9s de la culture en pot ainsi que les 4 fiches techniques correspondant \u00e0 chacune de vos herbes) d\u00e9couvrez notre kit de jardinage sp\u00e9cial plantes aromatiques<\/strong> <\/a>en cliquant sur le lien. Livraison partout en France.
\nApprenez, Agissez, Respirez !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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