{"id":2717,"date":"2019-05-04T12:40:17","date_gmt":"2019-05-04T10:40:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.reconciliationvegetale.com\/le-blog\/?p=2717"},"modified":"2020-07-22T16:59:05","modified_gmt":"2020-07-22T14:59:05","slug":"fleur-oranger-cuisine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.reconciliationvegetale.com\/le-blog\/fleur-oranger-cuisine\/","title":{"rendered":"Les bienfaits de la fleur d’oranger"},"content":{"rendered":"

Tout connaitre des bienfaits de la fleur d’oranger<\/h1>\n

\"\"Tout d\u2019abord, un peu d\u2019histoire : le bigaradier, Oranger amer ou Oranger de S\u00e9ville (Citrus aurantium) est une esp\u00e8ce d\u2019arbres de la famille des Rutac\u00e9es (agrumes). Son origine est incertaine, certains diront qu\u2019elle provient de Chine, d\u2019autres d\u2019Inde ou encore d\u2019Asie mineure.Mais tous sont unanimes pour dire que cet arbre, aux fruits comestibles mais amers, fait pousser des fleurs tr\u00e8s odorantes. En effet, son odeur parfum\u00e9e et douce ainsi que ses p\u00e9tales blancs sont appr\u00e9ci\u00e9s depuis l\u2019Antiquit\u00e9, o\u00f9 la fleur ornait traditionnellement les couronnes des jeunes mari\u00e9es. Cette fleur pousse principalement en Espagne, Italie et Maroc. En France, dans le Sud, on peut encore trouver quelques producteurs qui chaque ann\u00e9e, au mois d\u2019avril, cueillent les fleurs d\u2019oranger. Les vertus s\u00e9datives des feuilles et des pr\u00e9cieuses fleurs sont unanimement reconnues. La fleur sera travaill\u00e9e pour \u00eatre transform\u00e9e ensuite sous diff\u00e9rentes formes : en huile essentielle appel\u00e9e N\u00e9roli ou en eau de fleur d\u2019oranger.<\/p>\n

\"\"Les pouvoirs de l’huile essentielle de la fleur d’oranger<\/h2>\n

L’huile essentielle des fleurs d\u2019oranger (ou essence de n\u00e9roli) est reconnue pour \u00eatre \u00e0 la fois tonique, s\u00e9dative et antid\u00e9pressive. En huile de massage, la fleur d\u2019oranger exercera ses pouvoirs relaxants et calmants. L\u2019eau de fleur d\u2019oranger est r\u00e9put\u00e9e pour favoriser l\u2019endormissement gr\u00e2ce \u00e0 ses propri\u00e9t\u00e9s relaxantes. Quelques gouttes de fleur d\u2019oranger dans de l\u2019eau chaude vous apporteront une bonne nuit de sommeil. Ces fleurs d\u2019oranger ont la facult\u00e9 de calmer l\u2019anxi\u00e9t\u00e9 ou les petits maux de ventre des nourrissons. En lotion, la fleur d\u2019oranger \u00a0apaise, rafra\u00eechit et tonifie la peau. Elle aura \u00e9galement une action hydratante et adoucissante.<\/p>\n

L’utilisation de la fleur d’oranger en cuisine<\/h2>\n

Vous l\u2019aurez compris la fleur d\u2019oranger a de multiples vertus : bien-\u00eatre, beaut\u00e9\u2026sans oublier un parfum doux et d\u00e9licat pour r\u00e9veiller nos papilles.<\/p>\n

\"\"On l\u2019utilise pour apporter une note l\u00e9g\u00e8rement acidul\u00e9e aux plats. On en rajoute souvent dans les g\u00e2teaux, les cr\u00eapes, les madeleines, les brioches, et bien s\u00fbr les p\u00e2tisseries orientales.<\/p>\n

A vos fourneaux \ud83d\ude42<\/p>\n

Rien de tel qu’une bonne p\u00e2tisserie pour se d\u00e9lecter et profiter du moment pr\u00e9sent, et bien avec le jardinage c’est pareil! Alors, chez RV, on vous accompagne toute l’ann\u00e9e pour fleurir vos balcons, terrasses et jardins en toute simplicit\u00e9 et s\u00e9r\u00e9nit\u00e9. Venez d\u00e9couvrir nos box de jardinage<\/a> personnalis\u00e9es \u00e0 votre exposition et mettez toutes les chances de votre c\u00f4t\u00e9 pour r\u00e9ussir vos plantations au balcon !<\/p>\n

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